Tomatillo, Mexicaanse aardkers (Xotica)
Artikelnummer: 8711117804789 / 080478Tomatillo, Mexicaanse aardkers (Xotica)
Physalis ixocarpa
De Tomatillo is de perfecte groente voor het maken van een chutney, saus of salsa (salse verde). Je kunt ze ook rauw eten of bijvoorbeeld in een salade verwerken. Ze smaken heerlijke fris en zoetzuur en zijn rijk aan vitamines. De plant heeft ook een hoge sierwaarde. De vruchten zijn namelijk verpakt in lampionnetjes. De plant groeit snel en zaait zichzelf makkelijk uit. Natuurlijk kun je dit voorkomen, zodat andere planten niet worden overwoekerd.
Zaaien maart-april binnenshuis bij 20-22ºC. In mei buiten, op een zonnige plek, uitplanten op 40x40 cm of in grote potten. Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten. In de koelkast kun je de vruchten ongeveer 2 weken bewaren.
Zaaitijd binnen: maart-april
Oogsttijd: augustus-oktober
Zaden per gram: 1250
Inhoud: ca. 1 gram