Perilla, Shiso paarsbladig
Artikelnummer: 8711117117209 / 11172
€ 2,25
€ 1,80
(inclusief btw)
Perilla, Shiso paarsbladig
Japanse peterselie
Perilla frutescens
Shiso zijn de bladeren van de Perillaplant. Een typisch Japans kruid. De bladeren zijn lekker door een salade of door een warm gerecht met bijvoorbeeld noodles of pasta. Door de mooie diepe kleur en hartvormige blaadjes ook geschikt als garnering. Shiso wordt gebruikt bij gerechten als ‘Umeboshi’ en als spruitgroente bij “Sashimi’. De smaakt lijkt op munt. Gemakkelijk te kweken.
April-juli op zaaibed in de vollegrond en na verspenen uitplanten of direct in regels zaaien en uitdunnen.
Hoogte: 60 cm
Zaaiadvies: op regels in de vollegrond
Zaaitijd binnen: april-juli
Oogsttijd: maart-oktober
Zaden per gram: 750
Inhoud: ca. 0,5 gram