BIO
Stamslaboon Kievit laag Organic (BIO)
Artikelnummer: 8711117932765 / 93276Stamslaboon Kievit laag Organic (BIO)
Phaseolus vulgaris
De stamslaboon Kievit dankt zijn naam aan de bonen die eruit zien als kievitseieren. Deze soort wordt ook Borlottoboon of Pintoboon genoemd. De Kievitsboon is heel divers in gebruik. Je kunt de bonen vers gebruiken, maar ook bewaren als droogboon. De peulenschil is niet eetbaar. Gekookt is de zaadhuid dun en heerlijk zacht. Wil je de bonen bewaren, oogst de peulen dan wanneer ze perkamentachtig aanvoelen en droog in de wind na. Na het drogen moet je ze voor gebruik een nachtje laten weken.
Zaai vanaf half mei tot en met juli in de vollegrond. Houdt circa 45 cm aan tussen de planten, met rijen van 40 cm.
Hoogte: 200-250 cm
Oogstadvies: in september - tot begin oktober oogsten. Na enkele weken nadrogen, kunnen de zaden gedorst of uitgedopt worden.
Zaden per gram: 2
Inhoud: ca. 15 gram